أدناه الأخبار من بي بي سي مؤرخة في ديسمبر 092023.

تستورد الولايات المتحدة حوالي 500000 كجم من الثوم في السنة

دعا عضو مجلس الشيوخ الأمريكي إلى إجراء تحقيق حكومي في التأثير على الأمن القومي لواردات الثوم من الصين.

كتب السناتور الجمهوري ريك سكوت إلى وزير التجارة ، مدعيا أن الثوم الصيني غير آمن ، مشيرًا إلى أساليب إنتاج غير صحية.

تعد الصين أكبر مصدر للثوم الطازج والبارد في العالم ، والولايات المتحدة مستهلك رئيسي.

لكن التجارة كانت مثيرة للجدل لسنوات عديدة.

اتهمت الولايات المتحدة الصين بالثوم "إلقاء" في السوق بسعر أقل من التكلفة.

منذ منتصف التسعينيات ، فرضت الرسوم الجمركية أو الضرائب الثقيلة على الواردات الصينية من أجل منع المنتجين الأمريكيين من الخارج.

في عام 2019 ، خلال إدارة ترامب ، زادت هذه التعريفات.

في رسالتهيشير السناتور سكوت إلى هذه المخاوف الحالية. لكنه يمضي في تسليط الضوء على "مصدر قلق شديد في الصحة العامة بشأن جودة وسلامة الثوم المزروعة في البلدان الأجنبية - أبرزها الثوم المزروع في الصين الشيوعي".

ويشير إلى الممارسات التي ، كما يقول ، تم توثيقها جيدًا في مقاطع الفيديو عبر الإنترنت ، ومدونات الطبخ والأفلام الوثائقية ، بما في ذلك نمو الثوم في مياه الصرف الصحي.

وقد دعا وزارة التجارة إلى اتخاذ إجراء ، بموجب قانون يسمح بالتحقيقات في تأثير واردات محددة على أمن الولايات المتحدة.

يذهب السناتور سكوت أيضًا إلى الكثير من التفاصيل حول الأنواع المختلفة من الثوم التي ينبغي النظر فيها إلى: "جميع درجات الثوم ، بالكامل أو منفصلة إلى قرنفل ، سواء كانت مقشرًا أم لا أو ببرد أو طازج ومجمدة أو محفوظة مؤقتًا في الماء أو غيرها من المواد المحايدة."

يقول: "سلامة الأغذية وأمنها هي حالة طوارئ وجودية تشكل تهديدات خطيرة لأمننا القومي وصحتنا العامة والازدهار الاقتصادي".

يقول مكتب العلوم والمجتمع بجامعة ماكجيل في كيبيك ، الذي يحاول ترويج القضايا العلمية وشرحها ، أنه لا يوجد "دليل" على استخدام مياه الصرف الصحي كأسمدة لتنمية الثوم في الصين.

"على أي حال ، لا توجد مشكلة في هذا ،"مقال نشرته الجامعة في عام 2017 يقول.

"النفايات البشرية فعالة سماد مثلما هو النفايات الحيوانية. لا يبدو نشر مياه الصرف الصحي البشري على الحقول التي تنمو المحاصيل جذابة ، لكنها أكثر أمانًا مما تعتقد. "

---

وقت النشر: ديسمبر -11-2023